Spaghetti Omnomnara ♥

Hellow! (:

Alles gut bei euch? Die Semesterferien ziehen sich so hin, nichts spannendes passiert. ^^ 2 Wochenende wurde gefeiert.. und ich merke langsam ich werd zu alt für den scheiß :D
aber nunja ^^ es macht doch spaß alle freunde um sich zu haben und zu blödeln (:

nunja, eigentlich wollte ich euch ein kurzes rezept vorstellen! schnell, günstig und köstlich ;) und zwar hab ich letztens meine ersten eigene carbonara soße gemacht! ewiglich hat ich keine spaghetti carbonara mehr gegessen und irgendwie kam die lust dadrauf. aber diesmal mit einem leicht anderen rezept. eigentlich kenn ich das so das es mehr soße als nudeln sind, die voller sahne, gekochtem schinken, und ei ist. schinken, sahne und ei kommen zwar auch in mein rezept, aber bei weitem nicht so viel (:


                                                             spaghetti omnomnara ♥                                                               

                                                       einkaufsliste: (für 2 personen)                                                            

1 schallotte
1 knoblauchzehe
soviel bacon wie ihr mögt ;)
1/4 bund schnittlauch
30-40gr geriebener parmesan
250gr spaghetti
100gr schlagsahne
1 ei
butter
salz
pfeffer

                                                               zubereitung (ca 20 min)                                                                 

die schalotte und den knoblauch abziehen und fein würfeln. den bacon ebenfalls in kleine stücke schneiden (oder wenn ihr wie ich zu doof dazu seid, rupfen ;)).

die nudeln nach packungsangabe kochen.

die butter in einer heißen pfanne zerlassen und die speckstücke knusprig braten. knoblauch und schalotte dazu geben und auch kurz mitbraten.

sahne hinzufügen, ungefähr 5 min einkochen und dann mit salz und pfeffer abschmecken.

die nudeln mit der soße in der pfanne mischen.

das ei mit dem parmesan und den schnittlauch verrühren und danach unter die mit den nudeln heben.
am besten schaltet ihr davor shcon die pfanne aus, das ei soll nicht stocken sondern die soße nur cremiger machen, daher sollte es danach nicht weiter erhitzt werden.

wenn das ei gut verrührt ist, könnt ihr loslegen ;)

 guten appetit! 

Kathi und Steffi

woop woop hallo!

Da sitzt man auf der arbeit, schaut sich andere blogs an und denkt sich, ach poste doch auch was.
Ich hatte letzte Woche meine ersten shootings in diesem Jahr ♥
Das erste war ein kunden-shooting, von einer Kundin, die endlich mal wusste was genau sie will, und mit nem haufen märchen zubehör kam.

Dafür sind wir in einen kleinen Wald gefahren, irgendwo hinter Aachen. Meine orientierung ist leider schrottig... Nett wars trotzdem ^^ und vorallem so warm ♥

Warum hast Du Angst dich zu verlieren?
Je wehrloser du dich hingibst und öffnest,
desto mehr wirst du leuchten,
und dir immer wieder
als dein eigener Sterntaler in den Schoss fallen.
(Jörn Pfennig)

Dann hatte ich noch ein "Gewinnspiel-shooting" (: Wer mir bei fb folgt sieht das ich ab und an kleine Gewinnspiele machen. Dieses mal war es weil ich kurz vor Weihacnhten die 700likes erreicht hatte, was ich nicht gedach hätte. Also hab ich ein Mini-Rauchfackel shooting verlost. Das wurde am Wochenende eingelöst ♥

 Das ganze war sehr spontan. Die Liebe wohnt tatsächlich ganz in der nähe :D Am Tag zuvor als das shooting geplant war hatte es geregnet. und am nächsten tag war ich wegen eines Krankenhaus besuches verhindert. Hab sie aber als ich nachhause kam kurzfristig gefragt ob sie doch noch zet hätte, und innerhalb von 15 Minuten haben wir uns an der Location getroffen, und noch so schönes Gegenlicht gehabt ♥ Man muss auch mal Glück haben :D 



Am Montag hab ich mim Frühjahrsputz angefangen.. ich hoff ja das der sich am Wochenende erledigt, aber ich glaubs ja kaum.Wenn das fertig ist, wird losgelegt mim shooten! Ich hab im moment soviele Ideen :D Am Sonntag hab ich einen "Pass-foto Tag" und lass das Studio bis Montag stehen, da wird wieder einiges ausprobiert (: 
Ich hoffe auch das das Wetter so bleibt, denn ich wollt noch mit der Caddü und der Jenny zum Strand für Fotos :D

so, Mittagspause! Dann kann ich mein Frühstück genießen! (: 

Bis bald!

Semesterende und januarrückblick ♥

Es ist vollbracht! 
Das Semeseter ist zuende (: Wurd auch Zeit, ale Prüfungen überstanden, die Semesterendausstellung überlebt, und jetzt erstmal bis März ruhe und Zeit sich um anderen kram zu kümmern ♥
ENDLICH!!


                                                                  Januarrückblick                                                              

♥ Ich hab endlich mein Gewerbeangemeldet
♥ Ich hab angefangen mich mit meinem eigenen Cooporate Design auseinanderzusetzen wasVisitenkarten, Verträge und Rechnungen beinhaltet
♥ Ich hab meine Homepage wieder aufgegriffen
♥ Ich hab endlich angefangen meinen "Hochzeits-blog" mit Text zu füllen (wartet noch auf korrekturlesen XD)
♥ Ich hab Qwertee für mich entdeckt... (t-shirt sucht.. graaah)
♥ Ich bin an meinem 5. Buch dran
♥ Ich hab 2 kleine kilos abgenommen :3 obwohl ich den Sport diesen Monat vernachlässigt hab..
♥ ich hab meine Blitze für draussen endlich testen können
♥ und gleichzeitig mein erstes gewerbliches-auftragsshooting gehabt (:
♥ Ich hab ne wunderbare Semesterendpräsentation gehabt, meine Fotos kamen glaub ich gut an :D
♥ Mein Highlight: Passend zum Semesterende, PROTEST THE HERO LIVE!


                                                                      Semesterende                                                                  

Unsere Prüfung in freier Fotografie.. einer redet, ein paar hören zu.. einige andere machen instagram fotos ;) Rechts ist mein Beitrag zum thema "Mensch und Tier". aber dazu mach ich demnächst denk ich einen extra post!

Hier kurz vor unserer Prüfung in Typografie! Pallettentische, Sofas, Kuchen und Kaffee.. gechillter Studiengang.. wirklich :D

so sah dann die ausstellung in Typografie aus (:

und zum schluss cocktails auf einen erfolgreichen abschluss! :D WUHU!!

                                                            ♥ PROTEST THE HERO ♥                                                         

Ich liebe diese Band ♥ Sie erinnert mich unter anderem immer an meinem Freund, da ich sie durch ihn kennen lernte. Als wir noch nicht zusammen waren hat er mich ab und zu nach hause gefahren, und die liefen öfters. ich traute mich aber nie zu fragen wie die heißen, also hab ich versucht mir texte zumerken, und die durch google-suche nem interpreten zu zuweisen :D Ich fand die so toll ♥
Gestern war es unser drittes gemeinsamen Protest the Hero konuert, und es ist immer wieder mega! ♥
Ich liebe es einfach, die Stimmung, die Musik, nassgeschwitzt vom tanzen, die Luft zum schneiden, am Körper nicht nur den eigenen  Schweiß, und einen sound den man nicht nur hören, sondern auch fühlen kann ♥ Es ist jetzt ziemlich genau ein Jahr her das ich auf nem Konzert war, und ich weiß echt nicht, wieso ich nicht öfters auf welche gehe.

Was ich aufjedenfall festgestellt hab, ich muss wieder mehr rock und metal hören. irgendwie bin ich im letzten jahr ziemlich verweichlicht was musik an geht.. dabei macht laute schnelle musik vielmehr spaß! :< ist jetzt mein vorsatz für dieses jahr!

(p.s. die anderen bands waren natürlich auch gut! ;D aber nicht sooo gut! ;P)

Und jetz kann ein geiler Februar starten! (: WUHU!

Eine Wu vor der Kamera!

Na wie kann denn sowas passieren?
Da kennt man mich doch eig nur hinter der Kamera, und jetzt wagt die sich auch nochmal davor?
Naja... es ist nicht mehr ganz so aktuell ;) Die Fotos sind von mitte Oktober wo ich mit einer lieben Fotografen-Kollegin unterwegs war. Das Ziel: Meinen super tollen bunten Sidecut festhalten :D
So langsam muss ich sagen.. vermiss ich ihn. Naja...

Und da ich grade auf der arbeit sitze, und ausnhamsweise mal nciht allzuviel zu tun hab, hab ich meine Frestplatte durchstöbert und die Fotos nochgefunden (:
Aber um die spannung noch zu steigern zeig ich euch erstmal die Fotos die ich von der Rebecca gemacht hab. Hier könnt ihe auch ihre arbeiten sehen.

Wir sind richtung Holland gefahren wo ich mal ein wunderschönes Feld voller wildblumen gefunden hab. Das haben wir natürlich ausgenutzt (: Und natürlich hab ich die Becci vorgeschickt, ich wollt mich doch noch was drücken bevor ich vor die Linse musste ;) Ich mag die Bilder sehr gerne ♥ Und diese Wiese werdet ihr dieses Jahr sicher öftersmal zu gesicht bekommen :D haha

Danach sind wir wieder zurück in ein altes kaputtes Gebäude bei und in Merkstein. Dort hab ich auch schon echt viel gemacht, und ich dachte für mich passt die Location besser, also so Blumenwiesen :D
Aber, ich red nicht mehr lang drumherum, hier seht ihr mich einmal VOR der Kamera ;D

unfug muss sein ♥ ;)

Ich mag die Fotos (: Dafür das ich so ewig lang nicht mehr vor der Kamera stand, hab ich mich gar nicht so schlecht gehalten find ich :D Naja.. bis auf die vielen vielen kilos die ich damals weniger hatte. aber whatever ^^

Ich hoff das die Rebecca ganz bald nochmal mit mr loszieht. Ich muss meine neuen Blitze noch testen, und es gibt noch kein vernünftiges Foto von mir mit kurzen, und vorallem ungefärbtem Haar :D

Habt ein schönes Wochenende ihr lieben und bis bald ♥ (:

sachlich - dramatisch - romantisch

Hellow! (: 

Nächste Woche sind die letzten Prfüungen, und ich bin jetzt schon mit allem fertig ♥
Das erste mal in diesem Studium das ich nicht nen Tag vorher fertig werde :D Ist das schön ♥
D.h. quasi hab ich schon Semesterferien :3 höhöhöhöhö
Naja... nächste Woche sind noch 2 Prüfungen, und dann geht es erst richtig los!!

Am Montag war die fotografie Prüfung. Einige von euch habens sicher schon bei der Caddü gesehen, wir mussten diesmal Produktfotos machen (: Mein Produkt war ganz schlicht und einfach: eine Bierflasche! :D
Leider kam ich gar nicht auf die idee son tolles Konzept wie die caddü zu machen und alles über ein Thema.. aber ich mag die Fotos ganz gerne, die Lehrerin mochte sie auch, also kann ich sie euch auch zeigen :D
So als kleiner zwischenpost das ihr seht das ich noch lebe ^^

sachlich - ganz einfach im Studio fotografiert :D Mit der Marina zsm. Ich würd gern mehr Produktfotos machen, aber da fehlt mir noch equipment.. hmpf.. vllt kommt das ja noch :D ich mach es aufjedenfall sehr sehr gerne ♥

romantisch - ich bin ja so anti-romantisch xD Aber ich hatte einen wunderschönen Nachmittag mit der Caddü am Rheinufer für dieses Foto ♥ Ich liebe es :D Ich hatte sogar als Hintergrundbild eine ganze Zeit weils mir so gut gefiel ^^ aber das wurde jetz von sexy Ace abgelöst.. hrhrhr XD

dramatisch - hier hab ich das erste genommen weil man noch mehr von der Flasche erkennt :D war aber ne ziemlich geile Aktion xD Mein Freund hatte sone angst das ich scherben ins auge bekommen könnte, das er mich gezwungen hat nen Motorradhelm aufzusetzen :D Also lag ich mit Motorrad Helm bei uns auf der Einfahrt, mit Kamera, Blitzen und nem bekloppten der Bierflaschen auf den Boden geworfen hat... Ich würd gern wissen was die Nachbarn dachten und die Menschen aufm Rewe :D Naja... ABER: es ist kein Bierzu schaden gekommen :D Da Bier haben wir getrunken und die Flaschen mit Apfelshorle aufgefüllt ;D


Ja, das wars dann (: Ich bin gespannt auf die Note ♥
In dem anderen Fotografie Fach hab ich mal was ganz ausgefallenes gemacht :D Das zeig ich euch auch nachdem ich die prüfung hinter mir hab, und die Ausstellung vorbei ist, dann kann ich euch auch Fotos zeigen wie die aussah (:

In 8  Tagen hab ich auch mein erstes shooting für dieses Jahr ♥ endlich :D Das wurd zu sehr vernachlässigt, aber prüfungen gehen nun  mal vor. Und da ich jetzt mit allem schon durch bin und nur auf die Prüfungen warte kann ich endlich wieder was machen, und raus gehen, und menschen treffen XD
Gestern waren die Caddü und der Sascha da für 1-2 stündchen ♥ Heute gehts zu meiner Lieblingscousine quatschen und Tee trinken :D Morgen Weihnachtsfeier von Fleischs arbeit, Samstag Einweihungs und Geburtstagsfeier ♥ Dann die Prüfungen danach die Woche, und ein Tag nach der Prüfung das erste shooting dieses Jahr und danach nach Köln zu PROTEST THE HERO ♥ oooh yeah! :D perfekter semesterferien start ♥ thihihi...


so jetz halt ich die klappe XD bis bald :D

Red ♥

Leckerei für zwischendurch! ;) 

Hier mal ein foto aus einem kleinen shooting noch aus Dezember (: 

Damits hier nicht ganz so langweilig wird ;)

 

Nächsten Montag starten die ersten Prüfungen. Meine Hausarbeit hab ich heute weggeschickt, jetz sitz ich daran und versuch die Fotos für den 21. zu bestellen.. aber irgendwie will diese blöd bestell software nicht. grml ): nervtötend... naja.

Habt einen angenehmen wochenstart ♥

Hellow 2014!!

tja, es ist so weit. das neue jahr ist da (:
weihnachten haben wir wunderbar gemütlich mit der familie verbracht. einen tag waren wir sogar im saarland bei der familie von meinem freund und habens uns da gut gehen lassen ;)
ich wurde reichlich beschenkt, bin mit allem mehr als zufrieden, und meine geschenke an andere, kamen auch gut an (: zumindest behaupten die das alle ;D

das essen lief auch gut. leider wars doch soviel aufeinmal das ich vollkommen vergessen hab fotos während des kochens zu machen für rezepte etc.. sorry.. aber wies dann fertig aussah kann ich euch trotzdem zeigen ;)

oben links: 1. gang - vodka-frucht flight || oben rechts: 3. gang - frühlingshafter salat mit mango, avocado und einer honig senf vniagrette || unten links: 4. gang - Rinderfilet in Feigen-Senf Soße mit Feigen-Rotkohl und Schwedischen Kartoffeln || unten rechts: 2. Gang: Geflügel Consomme mit gerösteten knoblauch || den nachtisch hab ich vergessen :D:D

es war auch eigentlich alles super lecker! aber die suppe hät ich mir echt sparen können... dafür das die irgendwie 4 std kochen musste mit huhn und hack und was weiß ich alles, hät ich am ende auch einfach nen brühwürfel nehmen können XD naja.. so lernt man dazu ;)


zwischen den jahren war dann was stressig. ich hab ne hochzeit fotografiert, meine schwester hatte geburtstag, silvester musste geplant und gefeiert werden. und hinzu kam dann noch das ich zu verschiedenen ämtern rennen musste um die gewerbeanmeldung durch zu bekommen.

und damit hat 2014 für mich mit einer großen veränderung angefangen : ich bin gewerbetreibende fotografin ♥ (: wurd ja auch zeit! ;)
bis jetz hab ich noch mehr ausgaben als einnahmen :D aber das gehört wohl dazu. akkus müssen her, für die blitze. (ich hab zu weihnachten endlich den rest bekommen den ich noch für mein "outdoor blitzsset" brauchte ♥) fotopapiere, druckerpatronen, rohlinge, briefumschläge und und und und.. was jetzt noch fehlt ist die website, die visitenkarten und ein studio ;)

aber das muss leider noch warten. denn in genau 14 tagen (caddü,  bitte hass mich jetzt nicht dafür XD) fangen die prüfungen an... und es gibt noch einiges zu tun. also ist reinhauen angesgat! (: im februar sind dann wieder semesterferien, und am 29.01 startet bei mir die shootingsaison mit meinem ersten shooting ;) ich würd zwar gern früher anfangen, aber man muss ja proritäten setzen :D

Jetzt gehts auxch weiter mit uni kram, und heute abend gemütlich mit der familie in den 2. teil vom hobbit ♥ 

hier gibts dann mal wieder eine kleine pause, und ich melde mich im februar nach den prüfungen wieder!

bis bald! wu

p.s. ich mach das jetz so wie es damals unser toller kaiser karl auch gemacht hat: ich schreib eifnach alles klein XD ich vertu mich eh immer ;P